本校では「バイオサツマイモ苗」としてウイルスフリー苗を増殖し供給を行っており、地域の農家のサツマイモ栽培に大きく貢献しています。また、学習として、増殖した苗を植えて栽培しています。今日は、収穫でした。炎天下の中いつも以上に育ったベニサツマイモをほりあげました。「バイオ苗引き渡し式」で焼き芋として食べますが最高です。販売もしており、毎年美味しかったと評判です。